照り焼きサンド&ふわふわ卵焼きサンド弁当
Description
てりてりに焼けた、こんがり照り焼きチキンサンド！ふわっふわな卵サンド！パンも少しトーストすればサクサクふんわり食感☆
モモとミルキィ☆
材料
（2人分）
1袋
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「照り焼きチキン」
1/3枚
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
小さじ1
★すし酢
小さじ2
★顆粒ほんだし
ひとつまみ
・マスタードマヨネーズ
大さじ2強
↑マヨネーズとマスタード
大さじ1づつ
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「ふわふわ卵サンド」
3個
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々
・辛子マヨネーズ
大さじ2くらい
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↑辛子(小さじ1.5)マヨネーズ(大さじ1.5)
・ケチャップ
適量
作り方
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1
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サンドイッチの具「照り焼きチキン」
鶏もも肉を★に30分ほど漬けおきます
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3
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タレにトロミがついたら、火を止め鶏肉を戻し入れよく絡めれば完成！
マヨネーズ、レタスを挟みます
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4
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サンドイッチの具「ふわふわ卵サンド」
玉子3個に、☆を入れよく混ぜます。
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5
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卵焼きフライパンをよく熱し、卵液を流し入れたら、よーーくっっ混ぜます。ふわっふわに仕上げます
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6
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アルミホイルに取り出し、形を整え、荒熱が冷めるまで包む。
冷めたら、辛子マヨネーズ、ケチャップ、レタスで挟みます
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7
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パンは、トーストしてもしなくてもOK
挟んだら、ぴちぴちにラップで包み、少し馴染ませると切りやすいです
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コツ・ポイント
・具材によって、ソースを変える
このレシピの生い立ち
たまにはパン弁当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
