【保育園給食】ナポリタンの画像

Description

おはなしメニュー「ばけばけばけばけばけたくん」の主食として、保育園給食で提供しました。

材料 (大人2人分)

180g
1/2個
1個
1/3本
オリーブ油
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切り、たまねぎ、ピーマンはスライス、にんじんは短冊切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、切った食材を炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、調味料を加えて水分を飛ばしながら更に炒める。

  4. 4

    たっぷりの湯でスパゲッティを茹でる。

  5. 5

    3のフライパンに茹で上がったスパゲッティを入れて、炒めながら和えたら完成。

  6. 6

    味が薄いようであれば、トマトケチャップを足して味を調える。

コツ・ポイント

ケチャップの酸味が気になる場合は、少量の砂糖を入れるとマイルドになります。3で水分を飛ばしすぎると、麺と和えた時にパサつくので、加減してください。

このレシピの生い立ち

絵本「ばけばけばけばけばけたくん」がスパゲッティをつまみ食いしてしまった場面を再現しました。分量にはありませんが、目は大根を〇に抜いて、黒目は海苔の佃煮を使用しました。足をマッシュルーム缶、口はケチャップにしました。
レシピID : 7530853 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

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