揚げだし豆腐のみぞれ煮
am8358
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさにきる。(私は6等分にしました。)
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2
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豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きする。
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3
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豆腐をあげている間に★を鍋に入れ煮立たせる。
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4
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煮立ったところに大根おろしと揚げだし豆腐を入れて5分煮込んで出来上がり。
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5
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お好みで小ネギや大葉を切ったものを添えてください。
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コツ・ポイント
揚げだし豆腐にだし汁をかけても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
大根おろしで煮込んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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