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レタスと舞茸サラダ✨ダイエット中に✨

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Description

ダイエット中でも食べ応えのある美味しいサラダが食べたい！！ですよね✨きのこはダイエットの味方！！

材料 （ボウル分）

赤玉ねぎか玉ねぎ
1玉
レタス
適量
舞茸
1パック
しいたけ
2~3個
★醤油
大さじ２
★砂糖またはオリゴ糖
大さじ１
★酢
小さじ１
★おろししょうが
適量
■ オリーブオイル
■ ゆで卵(無くてもいい)

作り方

  1. 1

    赤玉ねぎは切って酢水につけておく

    この間にゆで卵も作る

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、きのこ類の上にオリーブオイルをかけて炒めます

  4. 4

    きのこのかさが3/1程度に減ったら、火を止めて
    ドレッシングの半量を回しかけて余熱で全体に絡める

  5. 5

    ボウルにレタス、赤玉ねぎ、きのこ類、ゆで卵盛り合わせて完成

  6. 6

    お好みで残りのドレッシングをかける

  7. 7

    ★今回きのこは、家にある椎茸と舞茸しか使いませんでしたが
    いつもはエリンギやしめじも入れます！！家にあるきのこで✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きのこは、便通をよくする。動脈硬化、糖尿病、大腸がんなどの生活習慣病の予防にも役立ちますし、ビタミンB1、B2が多く含まれており、脂肪の代謝を助ける効果や、疲労回復効果が期待できます！！きのこでも美味しくダイエット！！
レシピID : 7531252 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

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レタスと舞茸サラダ✨ダイエット中に✨
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