さっくさく!材料3つ!ショートブレッド☆

さっくさく!材料3つ!ショートブレッド☆
アレンジ自由自在のサックサク!ショートブレッドです♪
甘くなくてサクサクだから…とまらない!!

材料 (小30枚くらい)

無塩バター
115㌘
薄力粉
180㌘

1

下準備☆
バターは柔らかくしておくために常温にしておく。(してなくてもチンすれば大丈夫!)
粉はふるっておく。

2

無塩バターをレンジで15秒チン!!
※溶かしちゃダメ!!

泡立て器で練ってグラニュー糖を加えて白くなるまですり混ぜる。

3

ふるった薄力粉をもう一度ふるって入れる。(半量ずつ)

ヘラを使って押さえるようにして混ぜる。

4

ひとまとめにしたら5ミリの厚さにのばして好きな型でぬく。
クッキングシートの上に間隔を開けて並べて
冷凍庫で30分おく。

5

オーブンを170℃に予熱しておく。

6

30〜35分くらい焼き、うっすら焼き色をつけて完成★

7

写真はココアを練り込んだものとプレーンです。

コツ・ポイント

バターをよーくすり混ぜること!ちゃんと
焼くこと!
これさえすれば十分おいしいです。

半ナマのクッキーは一番まずい!笑
冷凍庫に30分置くのは型がくずれを防止するため☆やっぱりきれいに焼けますよ★

このレシピの生い立ち

ピアノの先生に…プレゼント☆
おいしくてハート型は自分で食べました…
甘くないショートブレッドです♪
レシピID : 753168 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/12

First tsukurepo mark
写真

サクサクでおいしかったです(*^_^*)おやつに半量作りました!

ちはぽ。

かわいい素敵なつくれぽありがとうございます