オクラとちくわのおかか炒め
はるくん２
作り方
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1
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塩を入れて全体を
軽くもみ込み塩を
なじませます。
フライパンに水を入れて、
お湯をふっとうさせます。
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2
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ふっとうしたお湯に
塩をまぶしたままの、
オクラを入れて2分
かき混ぜながら茹でます。
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3
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ザルに茹でたオクラを
入れて冷まします。
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4
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冷めたら、
オクラとちくわを輪切りに切ったら、皿に入れる。
おかかと白だしを
入れてかき混ぜる。
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5
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完成。
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コツ・ポイント
味がなかったので白だしを、
加えたことをポイントです。
加えたことをポイントです。
このレシピの生い立ち
オクラとちくわがあったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はるくん２
