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じゃがいもは拍子切りして水にさらす
フライパンにサラダ油を入れ、豚バラを色が変わるまで炒めて1度避ける
豚バラを炒めたフライパンで水を切ったじゃがいもを火が通るまで炒める
豚バラを戻し、みりん・酒・砂糖・醤油を加えて照りが出たら盛り付けて炒りごまを振りかければ完成！
つくれぽありがとうございます！お子様にも人気のメニューなのでまた作ってください(*^^*)
小金家食堂
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