ざくざくオートミールクッキー

-下準備-
オーブンを160℃に予熱しておく。
天板にオープンシートを敷く。

米粉〜塩までをよく混ぜる。
フードプロセッサーや、ミルサーに入れてオートミールを細かくしながら混ぜても。

味噌、メープルシロップ、米油を入れてまとまるまでヘラ又は手で混ぜる。
ポリ袋に入れて、モミモミして混ぜても楽チンです。

160℃のオーブンで約20分焼く。
焼き上がったら、天板に乗せたまま冷ます。