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手間の少ない簡単餃子

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Description

切ったらボウルに全部入れて包んで焼くだけ！

材料 （25個分）

餃子の皮
1袋
挽肉(今回は豚)
200g
キャベツ
1/3個
ニラ
1/2本
★生姜
1片
★にんにくチューブ
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★鶏がらスープのもと
大さじ1
水
150cc

作り方

  1. 1

    野菜と生姜をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ボウルに挽肉と具材、★を入れて手でこねる

    ※冷蔵庫で少し寝かせると包みやすくなる

  3. 3

    写真

    餃子の皮で②を包む

  4. 4

    フライパンに油(あればごま油)を入れて焼き目がつくまで焼く

  5. 5

    ④に水を入れて蓋をして蒸し焼きにする(水分が飛ぶまで)
    中まで火が通っていれば完成！

コツ・ポイント

キャベツは、千切りキャベツを買って細かく切る方が時短になります！

タネが余ったらそのまま焼いてハンバーグにしても◎

このレシピの生い立ち

お料理勉強中
レシピID : 7532670 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/05/18

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手間の少ない簡単餃子
by napple819