キムチクッパ
小金家食堂
作り方
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1
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フライパンにごま油をしき、中火で豚肉に焼き色がつくまで炒める
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2
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キムチ・コチュジャンを加え、全体がしっかり混ざるように炒める
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3
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水・鶏がらスープの素・醤油を加え、沸騰させる
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4
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沸騰しているところに溶き卵を入れる
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5
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熱々のご飯の上にかけて、お好みで青ネギや追いごま油をしたら完成！
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コツ・ポイント
味見のタイミングは水・鶏がらスープ・醤油を入れて沸騰させた後がベスト！薄ければ醤油、濃ければ水を足してください。
このレシピの生い立ち
炊飯器にご飯が余ってしまったため残っていたキムチと合流させました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小金家食堂
