こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き

こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼きの画像

Description

そら豆のやさしい甘さににんにくの香り、レモンの爽やかさが絶妙の美味しさ。おつまみにもぴったり。焼くだけでとっても簡単♫

材料 (2人分)

100g(豆のみ)
にんにく
ひとかけ
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
適量
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    そら豆はさやから外し、薄皮もむく。
    にんにくはスライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンににんにく、オリーブオイルを弱火で熱し、香りが立ったらそら豆を加えて焼く。

  3. 3

    写真

    1~2分焼いて色づいたら裏返し、さらに1~2分こんがり焼く。

  4. 4

    写真

    レモン汁、塩を加えてさっと炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    器に盛り、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

・そら豆は10本くらいが目安です。
・お好みで食べる前にレモンをふってもOKです。

このレシピの生い立ち

そら豆をいただいたので、こんがり焼いて食べたいと思い、ガーリックレモン味にしてみました。
レシピID : 7533007 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/05/18

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