残り物野菜でかき揚げならぬかき焼き
さのさ2525
作り方
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1
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野菜やお肉を細かく切っておく
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2
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薄力粉、片栗粉、水を混ぜる
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3
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薄力粉(材料別)を１に全体に行き渡る量を入れ､混ぜる
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4
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2を3に全体に液が行き渡る量を入れ､混ぜる
(全部入れると材料によって多かったりもするので写真を見ながら調節！)
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5
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フライパンに油をひき焼く
(焼いてる時にバラバラになってくるようなら残っている液を上から乗せる)⇽少しずつ
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6
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両面きつね色になったら完成！
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コツ・ポイント
なんの野菜でも美味しいと思います！
焼かず普通にかき揚げとして作ってもOK
ウインナー入れるのオススメです！
焼かず普通にかき揚げとして作ってもOK
ウインナー入れるのオススメです！
このレシピの生い立ち
かき揚げにハマって、色々模索中です!!
あげた方がやっぱりサクサクします！
あげた方がやっぱりサクサクします！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さのさ2525
