ちくわの磯辺揚げ
作り方
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1
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ちくわを食べやすい大きさに切る。
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2
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米粉又は小麦粉+片栗粉、青のりを混ぜる。
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3
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水適量を加え衣を作る。
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4
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1のちくわに衣をつけて揚げる。
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コツ・ポイント
ちくわは膨らむのでボリュームアップします。
米粉だとサクサクに仕上がります。
米粉だとサクサクに仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供たちも大人も好きであっという間に無くなるので時々作ります。
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ちくわを食べやすい大きさに切る。
米粉又は小麦粉+片栗粉、青のりを混ぜる。
水適量を加え衣を作る。
1のちくわに衣をつけて揚げる。