☆簡単☆ちくわとこんにゃくの味噌炒め

Name: ☆簡単☆ちくわとこんにゃくの味噌炒め
Yield: 2人分
Ingredients: こんにゃく 1枚(250g); ちくわ 5本; ごま油 大さじ1/2; ◎合わせ味噌 大さじ1; ◎酒 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎砂糖 大さじ1/2; ◎醤油 小さじ1; ◎顆粒だしの素 小さじ1/2; 一味唐辛子 適量; 刻みネギ 適量

Description

おかず、おつまみにオススメ！
ちくわもこんにゃくも比較的安く手に入る食材なので節約メニューとして大活躍します♪

PATTIE◎

材料（2人分）

こんにゃく

1枚(250g)

ちくわ

5本

ごま油

大さじ1/2

◎合わせ味噌

大さじ1

◎酒

大さじ1

◎みりん

大さじ1

◎砂糖

大さじ1/2

◎醤油

小さじ1

◎顆粒だしの素

小さじ1/2

一味唐辛子

適量

刻みネギ

適量

作り方

1

こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。ちくわは斜め切りにする。
2

沸騰させたお湯でこんにゃくを2分茹で、ザルにあげる。
3

フライパンにごま油を中火で熱し、こんにゃく、ちくわを1分ほど炒める。
4

混ぜ合わせた◎を加え、汁気がなくなるまで炒める。
5

お皿に盛り、一味唐辛子、刻みネギをトッピングする。

コツ・ポイント

だし入り味噌を使う場合は顆粒だしの素は無しでOKです♪

このレシピの生い立ち

比較的安く手に入る材料を使った節約メニューを考えてみました！

レシピID : 7534444 公開日 : 23/05/20 更新日 : 23/05/20

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

皆様から届くつくれぽ、とっても嬉しいです！

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