簡単!なすぽんの画像

Description

今回は茄子ですが、鮭や白身魚でも美味しいです!

材料 (3人分)

茄子
5本
大さじ2
にんにく
5片
1/2個
ポン酢
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を食べやすい大きさに切り
    かくし包丁を入れる

  2. 2

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    なすに片栗粉をまぶす

  3. 3

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    なすとにんにくを180度で揚げる

  4. 4

    写真

    新玉ねぎ(にんじん等)を千切りにする

  5. 5

    写真

    zip袋に野菜→揚げたなすの順番に入れ、ポン酢を入れて、馴染むように袋を上下する。前の晩に作って冷蔵庫保存しても◯

コツ・ポイント

前日から作っておくことが出来ます
野菜は、セロリやにんじんも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

マリネをポン酢で作るので、毎回同じ味。
失敗しないので
レシピID : 7534731 公開日 : 23/05/21 更新日 : 24/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
saori31
美味しい!!

いつもありがとうございます♪