かぼちゃの春巻きの画像

Description

蒸したかぼちゃがスイーツに変身!野菜嫌いなお子様や、お弁当にもおすすめです。
エネルギー:142kcal 塩分:0.2g

材料 (4人分)

1袋(150g程度)
砂糖
小さじ4
小さじ2
バター
小さじ2
揚げ油
適量
適量
シナモンパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バターを室温に戻しておきます。かぼちゃが硬い時は電子レンジでつぶせる硬さに加熱して下さい。(2分程度)

  2. 2

    写真

    ボウルにかぼちゃ、砂糖、バターを加えてつぶします。

  3. 3

    写真

    粗くつぶれてきたら牛乳を加えて、さらに混ぜます。

  4. 4

    写真

    ③を4等分にし、春巻きの皮に包み、水溶き片栗粉ではがれないように止めます。

  5. 5

    写真

    180℃の油できつね色になるまで揚げます。

  6. 6

    写真

    半分にカットし、お好みでシナモンと粉砂糖をふり、できあがりです。

  7. 7

    写真

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  8. 8

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コツ・ポイント

フライパンに1cm程度の油で揚げ焼きでもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピ:健康推進課
レシピID : 7535811 公開日 : 23/06/12 更新日 : 23/06/12

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