ごぼうと人参の甘辛だれ
作り方
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1
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Aの調味料を混ぜ合わせておきます。
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2
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ごぼうと人参に片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きにします。
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3
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余分な油を取りのぞき、①の調味料を入れてひと煮立ちさせ、調味料をからめます。
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4
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仕上げに白ごまをふり、完成です。
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5
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7
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コツ・ポイント
・ごぼうと人参に火が通っているので、時短!
・甘辛味でおつまみにも、お弁当にもぴったり。
・根菜と白ごまの組み合わせで噛むことが意識できるメニューです。
・甘辛味でおつまみにも、お弁当にもぴったり。
・根菜と白ごまの組み合わせで噛むことが意識できるメニューです。
このレシピの生い立ち
レシピ:健康推進課