じゃがいもと鶏肉の塩麹炒め煮
Description
味付けは塩麹だけ☆素材の味が生きてる逸品です☆
mariko0609
作り方
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1
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じゃがいもは良く洗って蒸す☆蒸し器でもよいし、電子レンジでも☆
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2
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鶏肉は食べやすい大きさにカット☆
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3
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じゃがいもと鶏肉を炒め合わせ、塩麹を加えてできあがり☆
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コツ・ポイント
お買い得の小玉のじゃがいもを皮を剥かずに使うところと蒸し器で蒸すところです☆
このレシピの生い立ち
いつもの煮物もいいけどちょっと変えてみたくてごそごそ。残り大さじ１杯の塩麹を使ってみたらすごくおいしかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mariko0609
