主菜になる！五目きんぴら

ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。にんじんは細めの棒状に、こんにゃくも同じくらいに切っておきます。

フライパンにごま油を入れ、牛肉を色が変わるまで炒めます。

にんじんを加えて炒めます。

こんにゃくも加えてさらに炒めます。

●の調味料を入れ、しばらく炒め煮にします。

水分がなくなってきたら、煮汁をはしっこに寄せます。

ほぼ煮汁がなくなれば、出来上がりです。

お好みで七味やごま油をかけて、お召し上がりください。