無限おかわり    手羽中の大葉巻きの画像

Description

手羽中に大葉を巻いたシンプルな揚げ焼きです♪

材料

10本~15ほんとに
手羽中の数
適量
オリーブオイル
大さじ1
みりん
大さじ2
A
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1
粗挽きガーリック(フライパンに敷く)
適量

作り方

  1. 1

    手羽中に大葉を巻いたら
    塩こしょうし、片栗粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルと粗挽きガ-リックを敷き手羽中を並べる。

  2. 2

    みりんを回しかけ、蓋をして蒸す。12分くらい弱火でじっくり火を通したら、タレを回しいれ出来上がり。

コツ・ポイント


軽く焼き目がつくまで火を通すと美味しくなります。

このレシピの生い立ち

大葉があったので巻いてから焼いてみました。想像以上にしっかり味が入りジューシーになります。
レシピID : 7536961 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆ayami☆26
ジューシーで美味しかったです♥️大葉と合いますね😋

手羽中、大葉と合いますよね(*´-`) つくれぽありがとうございます♪