我が家定番の鶏天♪

ボウルに天ぷら粉冷水を入れ混ぜる。(かき混ぜすぎない)

鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りをし、ジッパー袋に入れ☆マークの調味料を入れよく揉み込み、冷蔵庫で30分位休ませる

フライパンの底から2cm位油を入れ熱し、鶏胸肉に衣をつけて両面揚げる

そのままでも味付いてますが、お好みでレモン、ポン酢、天つゆなどをつけてお召し上がり下さい

※衣は緩すぎるなと思ったら粉を入れ、硬いと思ったら水を足して調整して下さい。