豚レタスたっぷり旨塩梅ダレ
Description
風味豊かな梅で、手軽に季節感のあるメインが出来上がり
レタスと梅で、豚肉がさっぱりといただけます♡
ご飯がすすみますよ♪
レタスと梅で、豚肉がさっぱりといただけます♡
ご飯がすすみますよ♪
元外交官夫人のレシピ
材料
200g
200g
大さじ1
※みりん
大さじ1/2
※鶏丸ごとがらスープ
小さじ1/2
※ニンニクチューブ
2センチ
※白ごま※ゴマ油
各大さじ1
※黒胡椒
たくさん
※梅（鰹梅）何でも可
2個
たくさん
15g
米油
小さじ1
作り方
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1
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レタスは外側の濃くて固めの部分を使いました。炒めると美味しい部分です。
大きめに手でちぎる
洗って水気をとっておく
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2
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※を合わせておく
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3
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冷たいフライパンに、豚肉と片栗粉を入れ、混ぜておく
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4
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米油をフライパンに入れ、火をつける
豚肉を炒める
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5
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豚肉に火が通ったら、レタスを入れる
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6
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すぐに※を加えて混ぜ合わせる
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7
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レタスはあまり炒めすぎないこと。
水気が出てくるのと、シャキシャキ感が残る方が美味しい。
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8
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クリームチーズはあれば、サイコロ状にカット
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9
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盛り付けた後に、クリームチーズをのせてトッピング
クリームチーズは無くても、十分美味しいです♡
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10
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#クックパッドアンバサダー2023
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大きく立派なレタスがあり、外側も青々して美味しそう♡
生野菜より、炒めてたくさん食べたい!と思ってつくりました★
生野菜より、炒めてたくさん食べたい!と思ってつくりました★
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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元外交官夫人のレシピ
