コツあり!!プチモチ!筍の炊き込みご飯♡
作り方
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1
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たけのこは茹でておいて、好きな大きさに切る。(小さめがオススメ✨)
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2
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しめじはひとつひとつ割いて洗っておく(時間があったらごま油で炒めるとより○)
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3
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鶏肉は1口大に切る。
(炊くまでに少し時間を置く場合は炒めて火を通しておく!)
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4
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全ての材料を入れて炊飯器でたく
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コツ・ポイント
水の量は全部材料を入れて5合の線まで水を入れるとちょうどいい硬さに炊きあがります!!これだけ守ると失敗しません!!
このレシピの生い立ち
母の日にリクエストであった炊き込みご飯で、色んな食感が楽しめるように工夫しました!