★ワンパン★小松菜とじゃこの和風ペペロン

★ワンパン★小松菜とじゃこの和風ペペロンの画像

Description

ワンパンで小松菜の和風ペペロンチーノが食べれる!洗い物も少なく簡単です♪

材料 (1人分)

1束
1/2株
お好みの量
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
1cm
輪切り唐辛子
1つまみ
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
250cc

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切りにします
    フライパンに油(大さじ1)にんにくチューブ(1cm)輪切り唐辛子(ひとつまみ)をいれ加熱します

  2. 2

    写真

    香りがしてきたら、小松菜とじゃこを入れ軽く炒める

  3. 3

    写真

    水(250cc)麺つゆ(大さじ1)パスタ(1束)を加え、蓋をして加熱します

  4. 4

    写真

    沸騰し始めたら、混ぜて記載時間のマイナス1分中火で蓋をして加熱します
    ※パスタはくっつきやすいのでたまに混ぜてください

  5. 5

    写真

    蓋を取り、汁気を飛ばしながら混ぜ合わせます
    お皿に盛って完成です♪

コツ・ポイント

にんにくチューブは跳ねるので火傷に要注意です!
今回はポポロンスパ1.4mm5分のパスタを使用しました
パスタはくっつきやすいので、何度か蓋を開けて混ぜて下さい♪

このレシピの生い立ち

実家から小松菜を頂いたので、和風ペペロンチーノが食べたくなって♪
レシピID : 7538790 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/12/01

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