新じゃが、ピーマンの豚肉甘辛炒め

Name: 新じゃが、ピーマンの豚肉甘辛炒め
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 新じゃがいも 大1個; ピーマン 1個; 油 大さじ2; 豚肉の切り落とし 280g; 酒 大さじ3; 塩 ひとつまみ; 市販の豚丼のタレ 約80cc

Description

旬の新じゃがをピーマンと豚肉と炒め、市販の豚丼のタレを使って簡単に出来る一品です♡冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め！

大1個

1個

油

大さじ2

280g

酒

大さじ3

塩

ひとつまみ

市販の豚丼のタレ

約80cc

じゃがいもは切る時に太くならないようにする事と水にさらす。

新じゃがのシーズンになるとじゃがいもだけ甘辛に炒めていたのですが、豚肉を加えてボリュームを出してメインのおかずになるようにしてみました。

レシピID : 7538884 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/05/26