炊飯器で新玉ねぎのベーコンピラフ
Description
新玉ねぎの美味しい季節です♪甘くてジューシーな一品です。
材料
作り方
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1
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お米は2合を普通に洗って水をいつも炊く水の量にします。
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2
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ベーコンは好みの大きさにカット、炊飯器に全ての材料を入れて新玉ねぎを真ん中に入れて炊飯モードでスイッチオン
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3
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炊き上がったらバターを入れて混ぜ合わせて10分蒸らします。
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4
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一緒に小ネギや刻んだパセリを混ぜ合わせても美味しいですよ。
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5
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こちらはウインナーとコーンです。中の具材を変えて作りました。コーンの甘みも抜群!!ブラックペッパーを散らしてピリッと
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コツ・ポイント
丸ごと炊飯器で調理出来ちゃうのがとても嬉しいです。ちょっとオシャレなピラフです。新玉ねぎの水分が多いので少し水を控えめ(40ml減らして)にするとパラっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので、炊飯器で簡単に作れる簡単レシピを作ってみたくて考えました。一度食べるとやみつきになりますよー(笑)