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にんにくと玉ねぎをみじん切りに。
フライパンにオリーブオイルを入れて、中火でにんにくを炒めます。軽く色付いたら玉ねぎを入れて塩を振り透き通るまで炒めます。
パスタは袋に記載の分量通りの塩加減(分量外)で時間どおり茹でておきます。
パスタの茹で汁、白ワイン、コンソメを加えてひと煮立ちさせたらシーフードミックスを加えて煮込みます。
たらこは包丁の背を使って皮を剥いで削ぎ出し、生クリームと合わせて良く混ぜます。
パスタをフライパンに移して中火でスープになじませたら火を止め、たらこクリームをかけて更によく混ぜます。
お皿に盛ったら胡椒、粉チーズをお好みでかけたら完成です