おつまみ：ハムキュウ

ただのハムサラダだけれど、切り方を変えることで、キュウリメインのおつまみに。

１．キュウリは洗って、乱切りにする。つまり、最初は端に一つ、斜めに切り落とす。それを手前か奥へ、４５度程度傾けると、…

…切り取った部分が「角状に」飛び出して見える角度があるので、その角度で、斜めに、角の部分を切り落とす。これを繰り返す。

３．ハムをキュウリをよく混ぜ合わせ、ドレッシングを回しかけてよく和えていただく。

記：8:55 2023/05/27。