ナスと鯖缶のトマトソースでポテトグラタン

Name: ナスと鯖缶のトマトソースでポテトグラタン
Ingredients: トマト缶(カット) 1個; ナス 1袋; 鯖缶 1個; じゃがいも 1袋; ★ガーリックパウダー 小1; ★バジル（乾燥） 小1; ★ハーブソルト 小1; ★酢 大1; 牛乳 大3; 豆乳 大3; 片栗粉+水 大1/2～様子を見て; チーズ(ピザ用) 適量【お好みの量で】

Description

じゃが芋をラザニア風にスライサーでカットして・・・ナスと鯖缶をホワイトソースはトマト缶でクリーミーに上げました＃トマト缶

ユミエド

材料

1個

1袋

1個

1袋

★ガーリックパウダー

小1

★バジル（乾燥）

小1

★ハーブソルト

小1

★酢

大1

牛乳

大3

豆乳

大3

片栗粉+水

大1/2～様子を見て

チーズ(ピザ用)

適量【お好みの量で】

作り方

1

じゃがいもをスライサーで薄くカットして器に平らに並べ600w8分～ラップしてレンジする
2

トマト缶、鯖缶、ナスを入れて煮る
3

★印の調味料を入れる
4

豆乳、牛乳を入れる。
豆乳を入れる場合は、塩味があると凝固しやすいので、弱火で混ぜる
5

水溶き片栗粉でとろみをつける
6

柔らかくなったジャガイモの上に5⃣をかけてチーズをのせ、ラップして600ｗ5分～チーズが解けるまでレンジする
7

6⃣のチーズが解けたら、熱々のうちにオーブントースターで3分～焦げ目をついたら、完成です。
美味しくできますように

コツ・ポイント

豆乳を入れる場合は、塩味があると凝固しやすいので、弱火で混ぜる。
鯖缶は、どの味でもGOOD！ですが、みそがお勧めです。

このレシピの生い立ち

野菜メインのヘルシーグラタンです。
ホワイトソースの代わりにトマトクリームを使って…
最後にチーズをたっぷり入れたのは、家族のリクエストです（笑）
ダイエット進行中のワタシはチーズ控えめで・・・
美味しくできますように

レシピID : 7540039 公開日 : 23/05/27 更新日 : 23/05/27

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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