簡単、鶏手羽の海鮮醤漬け焼き
Description
一晩漬けて、オーブンで焼くだけ。甘辛でおいしい。手は汚くなるけれど、豪快にかぶりついてください。
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材料
（5-6人分）
手羽先、手羽元
各15本
■
マリネ液
海鮮醤
90cc
しょうが（すりおろし）
5cm
にんにく（すりおろし）
2片
しょうゆ
大1
砂糖
大1
酒
大1
豆板醤
好みで少量
作り方
コツ・ポイント
写真はケータリング用に手羽元をチューリップにしたもの。手間はかかるけれど、こうすると食べやすいし、手も汚れない。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを元に、好みの味に作り直しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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