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味見不要超簡単レシピ！ぴりから美人なめ茸

味見不要超簡単レシピ！ぴりから美人なめ茸の画像

Description

函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪

材料

■ 函館の万能調味料『極UMAMI美人』　　　★第66回函館圏優良土産品推奨会★ みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞受賞♪♪♪
■ ふるさと納税返礼品にもなってます♪『さとふる』『楽天』『ふるさとチョイス』『ふるナビ』『ANAふるさと納税』をチェックしてね♪
えのき茸
250g
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★極UMAMI美人
大さじ2
★美人醤油
大さじ1
■ ★唐辛子
オクラ
3本分
焼きバラ海苔
大さじ1〜2程度

作り方

  1. 1

    写真

    えのき茸250gを用意します♪

  2. 2

    写真

    軸を切って3等分くらいにざく切り

  3. 3

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    火のついてないフライパンにバサッと入れて調味料『★』を入れます♪

  4. 4

    写真

    味の決め手は函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人（ごくうまみびじん）』と

  5. 5

    写真

    はこだて美人醤油です♪

  6. 6

    写真

    調味料入れましたら中火でくつくつと。

  7. 7

    写真

    水分がこのくらいまで減ったらOK！

  8. 8

    写真

    火を止めたらおくらと焼きバラ海苔を入れてまぜたら完成！

  9. 9

    写真

    粗熱とったら煮沸済みの瓶に入れて冷蔵庫へ♪

  10. 10

    写真

    おつまみにもパスタにもだし巻き玉子とかにも良さそう！

  11. 11

    写真

    でもやっぱあっつあつのご飯ですね！
    ･:*+.\(( °ω° ))/.:+

コツ・ポイント

もっと辛いのがお好みであれば唐辛子を切ったり千切ったりして炒めましょう♪

このレシピの生い立ち

北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
Amazonや楽天、BASEなどで好評販売中♪
レシピID : 7540310 公開日 : 23/05/28 更新日 : 23/05/28

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味見不要超簡単レシピ！ぴりから美人なめ茸
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