スモークサーモンと白舞茸のクリームパスタ
Description
スモークサーモンの旨味たっぷりなクリーミーなパスタ♡白舞茸を使ってるから、白くきれいなクリームソースに仕上がります♬
sachi825
材料
（2人分）
200g
白舞茸
150g（2pack）
60g
にんにく(みじん切り)
1欠片分
オリーブオイル
大さじ2杯〜
1pack（200ml）
200ml
岩塩・黒粒胡椒
各少々
イタリアンパセリ（粗いみじん切り）
少々
作り方
-
-
1
-
パスタは袋の記載の−1分で茹で上げる
-
-
-
2
-
白舞茸は小房にほぐし、スモークサーモンは食べやすい大きさに切る
-
-
-
3
-
フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて弱火にかけ、じっくり炒めて香りが立ったら白舞茸を加え、しんなりするまで炒める
-
-
-
4
-
牛乳・生クリームを加えてとろみが付くまで煮詰める
-
-
-
5
-
茹で上がったパスタを加えて全体に絡める
-
-
-
6
-
スモークサーモンを半量加え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
-
-
-
7
-
お皿に盛り付け、残りのスモークサーモンをトッピングしてイタリアンパセリを散らし、黒粒胡椒をひいたら、出来上がり！
-
-
-
8
-
『サーモンと空豆ブルーチーズクリームパスタ』（レシピID : 7510143）
-
-
-
9
-
『サーモンとほうれん草のクリームパスタ』（レシピID : 7162188 ）
-
-
-
10
-
『スモークサーモンときのこのクリームパスタ』（レシピID : 6633386）
-
-
-
11
-
『とびっこと白菜のクリームパスタ』（レシピID : 5985343）
-
-
-
12
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
-
-
13
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
コツ・ポイント
白舞茸は加熱しても周りに色移りがないので、白く仕上げたいお料理に向いています！
このレシピの生い立ち
『＃インフルエンサーミートアップ』のイベントで提供して頂いた、白舞茸を使ったレシピを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sachi825
