白菜トマトのクリーミースープ

玉ねぎはみじん切りにして、５分６００Wで加熱しておく。白菜は食べやすい大きさに切る。

鍋に水を入れ沸騰させ、玉ねぎ、カットトマトを投入、３分程煮込んだら火を止めてハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

牛乳を投入洋風だしの素を入れ、白菜を投入、煮込んでいく。

器に取り分けて召し上がれ。