なすで簡単1品☆
Minnie04
作り方
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1
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なすを2個用意し、縦に細く切る。
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2
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切ったら、なすに塩を少しかけて
3分ほど置いておく。
キッチンペーパーで出た水分を拭き取る。
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3
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電子レンジで
500Wで3分チンする。
→柔らかくなればOK！
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4
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なすの上にスライスチーズを乗っける。
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5
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その上から豚ロース肉を巻く。
→崩れそうだったら片栗粉を少し。
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6
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巻いたらなすを半分に折って
焼く。
→少し蒸し焼きすると火が通りやすい。
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7
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焼き目が着いてきたら
調味料を入れ味付けをする。
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8
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大葉を上に乗っけて、完全。
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コツ・ポイント
なすを柔らかくしてから巻くと、巻きやすくなります。
このレシピの生い立ち
私が持ってる本を参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Minnie04
