抱えて食べたい大根サラダの画像

Description

ボールを抱えて食べたくなる大根サラダです。1人で2人前ぺろっとイケます。大根の消費にもおすすめです!

材料 (2人分)

230g(1/4本)
4〜5本
マヨネーズ(多めでもOK)
大さじ3〜
鶏ガラ
小さじ1/2
塩コショウ
少々
4〜5枚

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩揉みしておく。

  2. 2

    ボールに水気を切った大根とカニカマを入れ、鶏ガラを加えよく混ぜる。鶏ガラの粒が大きいときは馴染むまでしばらく置いておく。

  3. 3

    マヨネーズを加え塩コショウで味を整える。器に盛り、刻んだシソを散らして完成

コツ・ポイント

鶏ガラはよく馴染ませてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたサラダです。一時期ハマってしまい毎日のように食べていました。少ない材料ですぐできて美味しい。夫も大好きなメニューです。
レシピID : 7541073 公開日 : 23/05/29 更新日 : 23/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ちゃちゅ2
簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♡鶏ガラ入れるのは初めて♡

作ってくださってありがとうございます!鶏ガラ合いますよね(^^)

写真
t0mt0mt0m
大葉は混ぜていただきました!美味しくて大根がたくさん食べられますね(*'▽'*)

美味しそうに作ってくださってありがとうございます!!嬉しいです(^^)

写真
ちび☆あず
写真見ずらくてごめんなさい!簡単にできてあっというまに完食しちゃいました!また作ります♪

ちゃんと見えてますよ〜^_^美味しそうに作ってくださってありがとうございます!!とっても嬉しいです♪

初れぽ
写真
☆stella
パパッと出来てあっさり食べやすく美味しかった 鶏がらスープの代わりに貝柱スープを使ってみました 

作ってくださってありがとうございます(^^)器もとってもステキですね!