デトックス♪オートミールトマトリゾット
Description
食物繊維や鉄分などがたっぷり摂れてデトックス効果も期待できるオートミールのトマトリゾットです♪
rirakkumat
作り方
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1
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オートミール30gを水50mlで5分ほどふやかし、レンジ(500w)で1分チンして米化させておく。
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2
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玉ねぎ、舞茸、小松菜を5mm角ほどに刻み、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。
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3
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トマトジュース150ml、水50mlを加えてフツフツするまで煮る。
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4
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そこに米化したオートミールを入れ、再びフツフツして3分ほど煮込んで出来上がり！
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コツ・ポイント
具材はその時々で冷蔵庫に余っている物を入れたりしますが、デトックスのため玉ねぎと舞茸は必ず入れています！
このレシピの生い立ち
妊娠中の便秘や体重管理に悩んでいる時に作りました。
栄養もたっぷりでお腹も満たされて便秘も解消でき、私にとっては救世主的なメニューです！
理想のトマトは味がしっかりしているので味付けも必要なく、塩分も控えられるのでとってもおすすめです♪
栄養もたっぷりでお腹も満たされて便秘も解消でき、私にとっては救世主的なメニューです！
理想のトマトは味がしっかりしているので味付けも必要なく、塩分も控えられるのでとってもおすすめです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
