焼売カレーチャーハン

しいたけとピーマンは大きめのさいの目に切る

フライパンにサラダ油を入れひき肉を中火で炒める。肉に軽く火が通ったらしいたけを加えて炒める

全体に火が通ったらカレー粉を加え軽く炒める

全体が混ざったらピーマンを加え軽く火を通す

醤油、オイスターソースを加えてざっくりと混ぜ合わせ器に盛る