豆腐のチヂミの画像

Description

豆腐を使ってあっさりしたチヂミです。

材料

一丁
小麦粉または米粉
大さじ3
顆粒だし
小さじ1
少々
1個
1束
1/4本
1/4個
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をなめらかになるまでつぶし、卵、小麦粉、塩、顆粒だしを入れる

  2. 2

    写真

    にらは3センチくらい、人参は細かい千切り、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    ①に②を入れてかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにごま油をひいて③を適当な大きさに入れて両面よく焼く

  5. 5

    お好みでポン酢、ラー油などをつけて食べる

コツ・ポイント

豆腐はなるべくなめらかになるようにしてください。フードプロセッサーを使っても可です。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べれるメニューです。
レシピID : 7542521 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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popet
少し焦げたけど、美味しく出来ました。 簡単ヘルシーで嬉しい。
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みいこのともだち
ヘルシーなおつまみ。コチュジャンとお酢たっぷりでいただきました。美味しかったです

レポありがとう♥お酒大好き派なのでお酒のお供にしてくださりありがとう。

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さっちゃん♡♡♡
お豆腐でヘルシーなのにボリューム有りで満腹!満腹!もやしとイカも足してみました。

レポありがとう。イカ入りでちょっとリッチで美味しそう。私も試してみたいです。

初れぽ
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☆k939393☆
簡単に作れてフワフワカリカリで美味しいです。満腹感あるのでリピ決定!

レポありがとうございます♥