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韓国春雨を茹で、ザルにあげて水洗いし、少し絞る。今回は100g、10分茹でるタイプを使用。
薄焼き卵を作る(薄く塩味をつけています)
きゅうりを千切り、トマトは角切りにして、カニカマはほぐす。
ドレッシングを作り、器に入れた材料の上からザバァとかけ、冷蔵庫で冷やす。(まだ混ぜなくて大丈夫)
食べる時に上下を混ぜていただきます。