さばの水煮缶で栄養ばっちり!スパゲティ♡
Description
さばの水煮缶をツナにして作るスパゲティです。ツナ缶よりもお買い得?お魚たっぷり、子供も大好きなケチャップ&カレー味♡
材料
(2~3人分)
1缶
50g位
50g位
●トマトケチャップ
大さじ3
●カレー粉
小さじ1
150g位
塩コショウ
適量
少量
作り方
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1
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スパゲティーをたっぷりのお湯で茹で始める。茹であがったらオリーブオイルまたはマヨネーズ(小さじ1弱)で和えておく。
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2
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人参は細めの千切り(スライサーでも)にしめじも食べやすい大きさにする。
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3
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フライパンに●の材料を入れて、中火でさばを潰しながら汁気が少なり、ぽったりするまで炒める。(お好みの感じでOK)
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4
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1と3を和えれば出来上がり。大さじ2くらいの牛乳(分量外)を足すと少しだけクリーミーになりパスタに絡まりやすいです。
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5
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フリルレタスやサラダ菜などに巻いて食べても。
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6
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パンにはさんでも、栄養満点♡
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7
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氷神流唯さんがうどんで作って下さいました。鯖カレーの味とのコメも♬素敵アレンジ有難う~
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コツ・ポイント
玉ねぎ、ピーマンなど何でも、家にある野菜やきのこを使ってください。
このレシピの生い立ち
カレー粉のおかげで臭みも消えツナ感覚で魚が摂取でき、子供にも好評だったので。手軽にでき、魚の残飯も出ないので、夏場の魚摂取にもお勧めです。