シンプル♫人参といんげんの胡麻和え

シンプル♫人参といんげんの胡麻和えの画像

Description

人参といんげんの胡麻和え。シンプルで和食の副菜に良いです。お弁当にも♪

材料 (2~3人分)

200g
1/2本
大2
醤油
大1
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    いんげんの硬い部分を切る。
    人参を細切りする。
    鍋に湯(分量外)を沸かす。
    いんげんと人参を1分半ほど茹でる。水切りする

  2. 2

    いんげんを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    胡麻をすり鉢でする。
    ボールにいんげん、人参、胡麻、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

いんげんと人参を茹でたらよく水切りする。

このレシピの生い立ち

シンプルで美味しいいんげんと人参の胡麻和え。彩りが綺麗なのでお弁当によく入れます。
レシピID : 7545079 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

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