ナポリタン
作り方
コツ・ポイント
・パスタを茹でるときは、コシを出し、やわらかく下味をつけるために、1000mlのお湯を沸かし、小さじ2の塩を入れる。
・パスタは長めに茹でることで、ナポリタンに合うもっちりとした食感を出すことができ、ソースもからみやすくなる。
・パスタは長めに茹でることで、ナポリタンに合うもっちりとした食感を出すことができ、ソースもからみやすくなる。
このレシピの生い立ち
作り慣れていないので、色々なレシピを参考に、好みに合う材料の分量や工程で作ってみました。
(自分用メモ:食感を残すために次回はピーマンを縦細切りにする)
(自分用メモ:食感を残すために次回はピーマンを縦細切りにする)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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