サクサクやみつき!ごぼうのから揚げ
Description
ごぼうがあったら絶対これ。サクサク食感がたまらない。とまらない。ごぼう臭さもないので子どもも食べやすいスナック系おかず。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
レンジ加熱でほぼ火は通っているので、揚げ時間は好きな色、食感に応じて変更してください。揚げ時間が短いとホクホク、長いとカリカリ。
米粉はザクザク食感の元。片栗粉だけでもOKです。
蓋つき耐熱容器使用で、下準備はすべて完了。洗い物少なく。
米粉はザクザク食感の元。片栗粉だけでもOKです。
蓋つき耐熱容器使用で、下準備はすべて完了。洗い物少なく。
このレシピの生い立ち
揚げたごぼうが好き。天ぷらより唐揚げの方が好き。よし、ごぼうも唐揚げだ!野菜の揚げ物は子どもも喜ぶことが多いのでよく作ります。自称野菜嫌いの娘も家族がサクサク食べているのを見て自ら手を伸ばしてきました!母、勝利!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
6件
(6人)