あらの煮付け

マグロのあら

メカジキのあら

水で血を洗い流す。
キッチンペーパーで水気を取る。

食べやすい大きさにカット。
ついでに大根を銀杏切り。

★の調味料を鍋に入れ沸騰させる。
沸騰したらあらと大根を入れる。

今回はドンキの白だしを使った。
めんつゆでもいいぞ。
楽しようぜ！

10分加熱したら火を消す。
そのまま食べるまで放置して冷ます。
味が染み込むぞ。

食べる直前に再加熱して出来上がり。