なすとツナのトマトクリームスープパスタ
月読☆
作り方
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1
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なすを半月切りにする。パスタを表示時間より2分短く茹でる
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつける。
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3
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❷になすを入れて火が通ったらツナと基本のトマトソースを入れて水を入れコンソメ顆粒を入れる。
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4
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牛乳を入れて塩、コショウで味を整えたら茹でたパスタを入れて2分煮込んでお皿に盛る。
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5
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お好みで粉チーズとタバスコをかけてください。
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コツ・ポイント
写真ではコーンが入っていますが私が好きなので入れました。ニンニクは多めの方が美味しいです。調味料はお好みで調整して下さい。今回はなすとツナで作りましたが魚介やきのこ類でも美味しいです。牛乳を入れない場合は水を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
スープパスタが食べたくて家に基本のトマトソースがあったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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