白だしdeふわふわ豆腐のハンバーグ

Name: 白だしdeふわふわ豆腐のハンバーグ
Yield: 2人分
Ingredients: ☆木綿豆腐 1/2丁(約200g); ☆鶏ミンチ 200g; ☆片栗粉 大さじ1; ☆白だし 20g; ☆卵 1個; サラダ油 適量

Description

豆腐でふわふわのハンバーグです。手づかみで食べれる子供さんにもおすすめレシピです。

1/2丁(約200g)

200g

大さじ1

☆白だし

20g

1個

サラダ油

適量

味つけは、白だしだけ。たねがゆるいので、スプーンを使って成形して焼きます。
直径5センチくらいのミニハンバーグが10個ぐらい出来ます。

残った豆腐で、揚げ出し豆腐や味噌汁にしたり、もう一品おかずが作れますよ!!

子供が小さい頃からよく作っていたレシピです。いつも適当な分量だったので、今回レシピとして残そうと思い、作ってみました。

レシピID : 7547336 公開日 : 23/06/05 更新日 : 23/06/05