＊漬け込みなし♪ねぎだく豚の生姜焼き＊

玉ねぎは5ミリ程度のくし切りにする。
豚肉に、軽く塩・こしょうをしておく。
生姜・ニンニクはすりおろしておく。

豚肉を、軽く焦げ目がつくまで焼いて取り出しておく。
(油は使わなくても、豚肉から出る油で焼けちゃいます。)

2のフライパンの汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り(気になる方は洗って下さい)、油少々を熱し、玉ねぎを炒める。

そこへ醤油も加え、照りがでるくらいまで汁気を飛ばして出来上がり♪

＊ぜひ、たっぷりの千切りキャベツと一緒にお召し上がりください♪