マカロニ・サラダ♪ゴルゴンゾーラドレッシング

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Description

ブルーチーズ好きに捧げる、こーーーってりなソースで和えるマカサラです。ワインのお供にどうぞ♪

材料 (2人分)

リッチョリタイプ50g
瓶詰め3本
1/2本
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
大1(お好みの量を)
マヨネーズ
大2
白ワインビネガー
小1
パセリ
刻んだものを適量
レモン汁
3~4滴

作り方

  1. 1

    マカロニを袋の表示と通りにゆで、白ワインビネガーを振って冷ましておきます。

  2. 2

    スモークサーモンは一口大、きゅうりは千切り、アスパラは三等分に切っておきます。

  3. 3

    刻んだゴルゴンゾーラとその他の材料をよく混ぜ、2.とマカロニをよく和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

スモークサーモンの代わりに生ハムでもおいしいと思います。マカロニも家にあるもので。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもの入れたって感じですが、なかなかのもんです(笑)。
レシピID : 75484 公開日 : 03/01/13 更新日 : 03/01/13

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