マカロニ・サラダ♪ゴルゴンゾーラドレッシング

マカロニ・サラダ♪ゴルゴンゾーラドレッシング
ブルーチーズ好きに捧げる、こーーーってりなソースで和えるマカサラです。ワインのお供にどうぞ♪

材料 (2人分)

マカロニ
リッチョリタイプ50g
スモークサーモン
30g
ホワイトアスパラ
瓶詰め3本
きゅうり
1/2本
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
大1(お好みの量を)
マヨネーズ
大2
ヨーグルト
大1
刻んだものを適量
3~4滴

1

マカロニを袋の表示と通りにゆで、白ワインビネガーを振って冷ましておきます。

2

スモークサーモンは一口大、きゅうりは千切り、アスパラは三等分に切っておきます。

3

刻んだゴルゴンゾーラとその他の材料をよく混ぜ、2.とマカロニをよく和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

スモークサーモンの代わりに生ハムでもおいしいと思います。マカロニも家にあるもので。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもの入れたって感じですが、なかなかのもんです(笑)。
レシピID : 75484 公開日 : 03/01/13 更新日 : 03/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」