＼大同電鍋レシピ／しそ蒸し餃子

ボウルにみじん切りにしたキャベツと長ねぎを入れ、塩をまぶしてもみこみ10分ほど置いて水気をよく絞る。

①のボウルに豚ひき肉、大葉と調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ10分ほど置いてなじませる。

餃子の皮で②を包む。

②外鍋で蒸す：外鍋に水1/2杯を入れスチームプレートを置き、オーブンシートを敷いて半量の餃子を並べてスイッチを入れる。

2回に分けて加熱する。