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揚げ浸し

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材料

ナス
2本
ピーマン
3~4
鶏肉類
1枚
パプリカ
1
オクラ
8
 
めんつゆ2倍
大さじ5.6
水
大さじ1.5~2
しょうが
5cm
ニンニク
2cm
砂糖(どっちでも)
ふたつまみ
酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    染みにくいものから素揚げ

  3. 3

    バットに入れたタレにつけていく
    たまにひっくり返す

コツ・ポイント

染みにくいものから入れていく

このレシピの生い立ち

義姉に教えてもらった
レシピID : 7548502 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

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揚げ浸し
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